Il 5 agosto, festa della Madonna della Neve, si tiene la messa all'alba (ore 4.30), poi si susseguono il pranzo campestre e la distribuzione della polenta concia.
Attorno all'evento più di cento volontari che in dieci giorni di appuntamenti gastronomici (specialità allo spiedo, grigliate, etc.) e d'intrattenimento (gruppi musicali, ballo liscio, proiezioni...) danno vita alla festa più amata dalla Provincia e non.